La combinación famosa de los Estados Unidos

La combinación de crema de cacahuete y frambuesas ya ha llegado a todas las partes del mundo y aunque me pasé unos 22 años de mi vida sin tener conocimiento de este manjar, el momento que lo he probado me he enganchado. Así que por supuesto tenía que hacer mi propia versión de este clásico. En este caso no es una tostada, pero un batido.

Esto es mucho más saludable

Este delicioso batido verde con crema de cacahuete y frambuesas combina todo eso, la cremosidad de la crema de cacahuete, los plátanos congelados y la dulzura y la acidez de las frambuesas. Y las hojas verdes, la col rizada en este caso, en realidad ni siquiera la notas. Está por ahí sólo para aportar un montón de nutrientes.

Perfecto para desayuno o como un snack

Este batido verde es un excelente desayuno saludable, solo, o tal vez con una de mis galletas con chispas de chocolate o una rebanada de mi famoso pan trenzado Zopf con un poco de nutella casera. Entonces definitivamente tienes energía para toda la mañana, te lo garantizo.

Puedes añadir superalimentos

A este batido verde con crema de cacahuete y frambuesas puedes añadir perfectamente unos superalimentos. Me gusta usar polvo de Chlorella y Maca, o también Espirulina en mis batidos. Si tienes un polvo de buena calidad, en realidad no notaras ningún sabor de estos polvos de alga, y – como la col rizada – están sólo ahí para darte estas propiedades nutricionales extra. Pero la adición de estos súper alimentos está totalmente opcional y el batido estará igual de bueno sin ellos.

En total

Suficiente bla bla… este batido verde con crema de cacahuete y frambuesas es la ostia de bueno y tienes que probarlo.

Salud!

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Batido verde con Crema de Cacahuete & Frambuesas (vegano, sin gluten)

Crema de cacahuete, frambuesas, plátanos, kale & leche végetal! Esto ya es todo el secreto para este delicioso batido verde! Puede añadir alga chlorella si quieres para una carga extra de nutrientes. De todos modos la receta para este batido vegano saludable se hace super rápido, es muy fácil y es un gran desayuno o un snack saludable y a los niños les encantará.

Tiempo de preparación

10 minutos

Raciones

personas

Ingredientes

• 2 puñados kale (col rizada)
• 2 plátanos congelados si tienes
• 1 taza frambuesas congeladas
• 1 cp crema de cacahuete bien cargada
• 1 cp chlorella (alga) opcional
• 1 cp maca en polvo opcional
• 1/2-1 taza leche vegetal yo suelo usar de almendra o de coco

Tiempo de preparación 10 minutos Raciones personas Ingredientes 2 puñados kale (col rizada) 2 plátanos congelados si tienes 1 taza frambuesas congeladas 1 cp crema de cacahuete bien cargada 1 cp chlorella (alga) opcional 1 cp maca en polvo opcional 1/2-1 taza leche vegetal yo suelo usar de almendra o de coco

Instrucciones

1. Meter todos los ingredientes a una batidora y mezclar hasta que todo quede triturado y con una consistencia suave.
2. Decorar con unas frambuesas congeladas más y si quieres, también más de la crema de cacahuete.

Notas de la receta

Se puede guardar en la nevera hasta 1 día más.

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CREMA DE CACAHUETE