por Fabienne | Abr 2, 2019 | Acompañamientos, Dips, Salsas y Untables, SALADO, Sin frutos secos, Sin gluten
Apártase Sr. Patata En caso de que América del Sur no haya estado en tu radar de viajes, las probabilidades son altas de que no sabes lo qué es un “Patacon”. Estos deliciosos y dorados chips crujientes están hechos de plátanos verdes, también llamados...
por Fabienne | Mar 21, 2019 | Hamburguesas, Falafel, Sandwichs, SALADO, Sin gluten
Crujiente por fuera, juguoso por dentro Esta es la receta perfecta para usar vegetales sobrantes, o usar los vegetales “ya-no-tan- bonitos- y-frescos” en tu nevera para gastarlos antes de ir al mercadillo el próximo fin de semana. Asegúrete de que tu...
por Fabienne | Feb 20, 2019 | 1-Olla / 1-Wok, SALADO, Sin frutos secos, Sin gluten
Te puedo decir ya ahora que te va a encantar este nuevo tipo de revuelto. Esta versión vegetal está cargado a tope con verduritas, hojas verdes & muchas especias, así que si hasta ahora pensabas que el tofu es algo insípido, piensa otra vez, porque esta versión...
por Fabienne | Ene 14, 2019 | Acompañamientos, Dips, Salsas y Untables, SALADO, Sin frutos secos, Sin gluten
Hummus de remolacha, de calabaza y el clásico. Son mis 3 favoritos! Tener hummus en tu nevera te salva la vida muchas veces. Perfecto para un snack, una comida rápida o literalmente para cualquier cosa, también para picar antés de una cena con amigos. A mi me gusta...
por Fabienne | Oct 30, 2018 | Hamburguesas, Falafel, Sandwichs, SALADO, Sin gluten
Quién dijó que un sandwich tiene que ser aburrido… y si encima es con tofu? No te lo vas a creer, pero esta combinación de ingredientes y salsas es una experiencia culinaria de las mejorcitas. Cebolla caramelizada con sirope de arce…hmmmm… Con este...
por Fabienne | Oct 10, 2018 | SALADO, Sin gluten
Sabes cómo saltear unas verduras en un wok? Si? Entonces ya tienes todo para hacer este riquísimo y sabroso wok de fideos y tofu ahumado con almendras y sésamo y un montón de verduritas. Este plato es 100% vegano y sin gluten. La clave para el sabor: la...