Salsa de queso nacho vegana (sin gluten)

Esta salsa de queso nacho es la hostia. Perdona la expresión, sé que no es la más adecuada, pero así es…

Tiene que estar siempre en tu nevera, lista para comer

Tener esta salsita en la nevera te salva la vida en muchos momentos chunguillos en los que buscas algo para picar y lo único que tienes es pan o patatas de ayer. Perfecto, les echas esta salsa encima y cualquier cosa y te hará las delicias de la cena. Para la preparación necesitas ingredientes muy simples que encuentras en cualquier súper. Lo único para que tal vez tienes que hacer una excursión a una tienda ecológica es la levadura nutricional. O también se puede comprar en Amazon. Pero el resto son patatas y zanahorias y poca cosa más. Lo más fácil es hacer esta salsa en un robot de cocina o también en una licuadora. Si no tienes estas máquinas de cocina, también con un turmix debería funcionar. De todos modos, invertir en un robot de cocina tarde o temprano vale la pena. Hago tantas cosas con mi robot que lo he amortizado dentro de muy poco tiempo.

Se combina bien con todo y ojo! que tengo un tip secreto

Perfecta para los clásicos nachos, cualquier verdura o mi tip secreto: Encima de pasta boloñesa o pasta con cualquier bote de tomate del súper. Está salsa convierte el plato en una experiencia culinaria de ensueño. Tienes que probarlo. Otra opción sería junto con mis setas con marinada miso y las hamburguesas con tempeh, buf… vaya hamburguesa que será. O para el sandwich con tofu ahumado en caso que no tienes salsa de romesco. Como ves, las posibilidades son infínitas. He puesto expresamente grandes cantidades para que tengas durante una semana en la nevera para salvarte de los ataques de hambre! De nada… La salsa está 100% vegana y libre de glúten. Y está buenísima!   Te gusta esta receta? Compártela con tus amigos y familia!